Những miếng chả ốc nổi bật trên chiếc lá lốt xanh mướt chính là nét duyên dáng rất cuốn hút đã giúp ẩm thực đất Hà thành níu giữ bước chân du khách

Chả ốc là đặc sản nổi tiếng của người Hà thành. Cách làm chả ốc giản đơn mà cho gia đình món mặn quá ngon cơm. Hãy cùng vào bếp để trổ tài làm món chả ốc trứ danh với chúng tôi nhé!

Chả Ốc là 1 món nhậu mà dân nhậu cũng thích dân phá mồi cũng thích, cắn một miếng chả ốc thơm mùi xả, gừng, dòn của ốc, dai của thịt , ngon tuyệt hèn gì mà lớn bé đều thích.

: Bước thứ nhất(1): - Ốc bươu mua về ngâm với muối sau đó bóp rồi rửa thật sạch cho hết nước đen. Tiếp tục bóp với chanh tươi cho ra hết nhớt. - Xả lại với nước sạch cho đến khi nước trong, bóp rồi để ra rổ cho ráo nước. - Cho ốc bươu vào máy xay, xay sơ đừng quá nhuyễn để khi ăn còn có thể cảm nhận được thịt ốc.

Món chả ốc độc đáo sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi kết hợp cùng mắm gừng được pha chế một cách khéo léo. Các bạn thử làm món ăn lạ miệng này nha.

Món chả ốc độc đáo sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi kết hợp cùng mắm gừng được pha chế một cách khéo léo. Các bạn thử làm món ăn lạ miệng này nha.

Chả ốc nướng lá lốt với vị thơm của hỗn hợp thịt ốc nướng, lá lốt, hòa trong vị thơm của các loại rau cùng vị đậm đà đặc trưng của mắm nêm làm cho món ăn thêm ngon miệng. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ với các bạn hướng dẫn cách làm món chả ốc nướng lá lốt thơm lừng quá ngon miệng đãi cả nhà! Cùng tham khảo nhé!

Chả ốc giòn giòn lạ miệng, ăn trong bữa chính hay nhắm với rượu đều tuyệt hảo.

Món Chả ốc nướng lá chuối Ốc bươu được dùng chế biến khá nhiều món ăn và mỗi món đều có khẩu vị khác nhau như bún ốc, ốc hấp thuốc bắc, ốc

Chả ốc chiên vàng ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay thật là tuyệt! Nguyên liệu gồm có: – 500 gram giò sống – 300 thịt ốc, 100 g mỡ heo xắt nhỏ – 3 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 quả ớt hiểm, 1 quả chanh – Gia vị: bột canh, tiêu, dầu chiên –

Món ốc om chuối đậu ngon là phải hài hòa các vị chua diu của dấm bỗng, ngọt của nước, béo của thịt ba chỉ, miếng chuối dẻo, miếng đậu bùi không nát, thơm mùi hành , tía tô, dấm bống, nghệ. Thêm chút vị cay của ớt, ăn với bún hoặc cơm quá ngon.

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Với ốc bươu, giò sống cùng các nguyên liệu như gừng, sả, mộc nhĩ (tức nấm mèo)... bạn đã có thể chế biến nên món chả ốc thơm ngon cho gia đình mình.

Chả ốc là sự kết hợp giữa ốc bươu, giò sống, thịt ba chỉ xay và gia vị phụ trợ. Trời đã bắt đầu se lạnh, còn gì thú vị hơn việc tự tay chế biến

Làm đặc sản chả ốc Hà thành ngon tuyệt với công thức giản đơn hết mức, nàng chủ bếp nào cũng có thể trổ tài cho bữa ăn gia đình. - Emdep.vn

Có thể bạn thích công thức này bún xào Thái Lan Chế biến món bún xào Thái Lan Nguyên liệu gồm có: Bún gạo 1 túi Giá đỗ Hành xanh, cắt nhỏ Đậu phụ, cắt miếng

Có thể bạn thích công thức này Trổ tài nấu món chè Bubur Cha-Cha Món chè mát lạnh với vị bùi bùi của khoai sọ, khoai lang, quyện lẫn với vị béo ngậy của

Có thể bạn thích công thức này Chả Bò Hấp Lá Bí Dùng nóng chả bò hấp lá bí với tương ớt quá ngon. Nguyên liệu gồm có: - 200gr thịt bò xay. - Lá bí. - 10gr mộc

Có thể bạn thích công thức này Chả Cá Lá Lốt - Khi cuộn lá lốt, bạn nên để phần mặt xuống thớt để khi cuốn mặt này quay ra ngoài, miếng chả sẽ có